DE | FR | IT 

 
Portrait partenaire
Intendance


IG Arbeit Logo

Quand la qualité rencontre l’intégration

Une Intendance
Moderne.
Vocation.
IG Arbeit Seminarhotel RomeroHaus

Dominik Stalder

Dominik Stalder

Responsable Seminarhotel RomeroHaus / IG Arbeit

Depuis 10 ans, IG Arbeit est un partenaire clé. Au Seminarhotel RomeroHaus, l’intendance moderne est vécue comme un métier, une passion et un vecteur d’intégration.

Sous la direction de Dominik Stalder, le RomeroHaus allie hôtellerie professionnelle et mission sociale profonde. Idéalement situé à Lucerne, l’établissement offre un cadre structuré favorisant le développement des compétences de chacun au quotidien.

Toute notre équipe soutient ce projet

« Ensemble, nous vivons une intendance moderne qui apporte la durabilité directement dans l’assiette. Notre concept rend l’action écologique visible, tangible et surtout savoureuse », explique Dominik Stalder.

Il s’agit de mêler compétence technique et cœur à l’ouvrage. Pour l’équipe d’IG Arbeit, le travail n’est pas une simple obligation, c’est une mission. Chaque menu, chaque salle préparée et chaque accueil est un engagement pour l’avenir, où la participation sociale et la qualité supérieure vont de pair.

« Nous voulons montrer avec quelle passion et quelle expertise nous nous engageons chaque jour pour nos hôtes – car pour nous, l’intendance est une vocation. »

Le partenariat de longue date avec l’OrTra Intendance Suisse garantit la transmission du savoir-faire et enrichit la branche de professionnels engagés. Le RomeroHaus demeure un modèle d’inclusion vécue en Suisse centrale.